Gardedis.lv / maltā gaļa

Veidni ietauko ar augu vai olīveļļu. Liek sīpolu gredzenus, virsū kartupeļu ...

Malto gaļu cep pannā, pievieno Tako garšvielas, sagrieztus tomātus, pielej buljonu. Kad masa sāk vārīties, pievieno makaronus ...

Tako ir vislabākais piektdienas vakara ēdiens! Klasika ir pildīt tako laiviņas ar aromātisku malto liellopu gaļu, dārzeņiem, gvakamoli, rīvētu sieru un tako mērci.

Kanelonus vāra 5 minūtes, tad liek ledainā ūdenī, pēc tam liek uz dvieļa. Malto gaļu cep ar šalotes sīpoliem, pipariem, sāli ...

Kartupeļus sarīvē, vai sablenderē kopā ar pusi sīpola. Pieber sāli - masu liek caurdurī, lai notek liekais šķidrums ...

Griķus apgrauzdē ietaukotā pannā. Apcep sakapātu sīpolu, malto gaļu un rupji sarīvētu burkānu - kamēr kļūst ...

Maltajai gaļai pievieno sakapātu sīpolu, auzu pārslas. Kartupeļus nomizo un sagriež salmiņos. No maltās gaļas ...

Gatavo pildījumu - sīpolu un ķiplokus sagriež un apcep augu eļļā, pasautē, pievieno ...

Maltajai gaļai pievieno sakapātu sīpolu, ķiplokus, olu, sāli, piparus, vārītus rīsus - visu samaisa. No maltās gaļas masas veido ...

Malto gaļu samaisa ar 1 olu, sāli, garšvielām. Maltās gaļas masu uzklāj uz lavaša un atstāj uz 10-15 ...