Cūkgaļa „Ananāsu baudījums”
Cūkgaļu sagriež porciju gabalos, uzber sāli, garšvielas. Gaļu liek, ar augu eļļu ieziestā veidnē. Kartupeļus kārtīgi ...
Cūkgaļu sagriež porciju gabalos, uzber sāli, garšvielas. Gaļu liek, ar augu eļļu ieziestā veidnē. Kartupeļus kārtīgi ...
Krāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai. Mīklu izrullē 3-4 mm biezā taisnstūrī, sadursta ar dakšiņu. Sēnes noskalo ...
Kartupeļus ar visu mizu vāra sālsūdenī, tad mizu novelk, sagriež ripiņās. Šķiņķi sīki sagriež. Ietaukotā veidnē liek ...
Vistu kājām izņem kaulus, mīkstumu izkārto plāksnē, viegli izdauza ar gaļas āmuriņu. Uzber sāli, piparus, virsū ...
Izmantojot mikseri, sakuļ olas, pievieno majonēzi, skābo krējumu, miltus, cepamo pulveri, sāli un piparus. Pievieno rīvētu ...
Baltmaizi izmērcē pienā, tad pievieno maltajai gaļai, piesit 1 olu, pieber sāli, piparus. Pildījumam - cieti izvāra ...
Čili piparu sakapā, ķiploku saspiež ķiploku spiedē. Pievieno pētersīļus, citrona sulu, olīveļļu. Ar šo maisījumu ierīvē ...
Krabju nūjiņas sagriež sīkos gabaliņos. Olas cieti izvāra, rupji sarīvē. Sieru rupji sarīvē. Visu kārtīgi samaisa, pievieno ...
Kāpostus sīki sakapā, cep augu eļļā 1-2 minūtes, pievieno skābo krējumu, sautē uz lēnas uguns, kamēr paliek ...
Liellopa gaļu noskalo, sagriež šķēlītēs. Apsāla un ierīvē ar garšvielām. Cep gaļu augu eļļā, no abām pusēm ...