Kārtainās mīklas pīrāgs ar sēnēm, skābo krējumu un sieru

Kārtainās mīklas pīrāgs ar sēnēm, skābo krējumu un sieru Foto: Kārtainās mīklas pīrāgs ar sēnēm

Sastāvdaļas

  ● 250 g gatavas kārtainās mīklas
  ● 100 g svaigu sēņu
  ● 1 mazs sīpols
  ● 3 ēdamkarotes trekna skābā krējuma
  ● 100 g cieta siera
  ● 1/3 tējkarotes kaltēta timiāna
  ● 1/3 tējkarotes maltu melno piparu
  ● 1/2 tējkarotes sāls

Pagatavošana

  1. Krāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai.
  2. Mīklu izrullē 3-4 mm biezā taisnstūrī, sadursta ar dakšiņu.
  3. Sēnes noskalo, sīkās atstāj veselas, lielās sagriež.
  4. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos.
  5. Sīpolam pievieno sēnes,skābo krējumu, rīvētu sieru, timiānu, sāli, piparus - visu samaisa, liek uz mīklas, no malām atstājot 2-3 cm.
  6. Cep 30 minūtes, kamēr mīkla kļūst zeltaina.
  7. Gatavu pīrāgu atdzesē, pasniedz.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes