Liellopa gaļa siera mērcē

Liellopa gaļa siera mērcē Foto: Liellopa gaļa siera mērcē

Sastāvdaļas

  ● 1 kg liellopa gaļas
  ● 200 g cieta siera
  ● 150 ml saldā krējuma
  ● 2 ēdamkarotes sojas mērces
  ● 2 ēdamkarotes sinepju
  ● sāls
  ● garšvielas

Pagatavošana

  1. Liellopa gaļu noskalo, sagriež šķēlītēs.
  2. Apsāla un ierīvē ar garšvielām.
  3. Cep gaļu augu eļļā, no abām pusēm, kamēr parādās brūngana garoziņa.
  4. Gatavo mērci - saldo krējumu lej katlā un uzvāra.
  5. Sieru sarīvē, pievieno saldajam krējumam, tikko tas ir izkusis, noņem no uguns un pievieno sinepes.
  6. Kārtīgi samaisa, pārlej gaļai, uzliek pannai vāku, sautē, kamēr gatavs.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes