Gardedis.lv / Olu ēdieni

Pildītas olas ar sardīnēm

Pildītas olas ar sardīnēm

Cieti vārītas olas noloba, pārgriež gareniski uz pusēm, izņem dzeltenumu, sajauc ar konservētām sardīnēm, ņemot vienlīdzīgās daļās.Pikantu garšu iegūst, pievienojot piparus un sinepes. Visu sajauc ar ...

Olas ar tomātiem

Olas ar tomātiem

Gabaliņos sagrieztus tomātus sviestā sautē, pārlej ar sakultām olām, uzkaisa sāli, sakapātas dilles, pētersīļus, lokus; ar dakšiņu maisot ...

Baravikas ziemā

Baravikas ziemā

Ņemam vārītas olas un griežam tā lai sanāktu 2 daļas: 2/3 pret 1/3 Mazākā daļa būs cepurīte, lielākā kājiņa. Izņemam olu dzeltenumu. Taisām stipru tēju un tur mērcam mūsu cepurītes ...

Pildītas ceptas olas

Pildītas ceptas olas

Novāra 4 olas un noloba čaumalu. Gareniski pārgriež uz pusēm un izņem dzeltenumus. Mazā bļodiņā samaisa olu dzeltenumus, sviestu un kaperus. Katru olas pusi pilda ar maisījumu. Olas iemērc ...

Omlete spāniešu gaumē

Omlete spāniešu gaumē

Olas sakuļ kopā ar cieti, pienu, sāli un sarkanajiem pipariem. Speķi sagriež diezgan lielos kubveida gabalos, sīpolus - sīkos gabalos. Sēnes notīra un smalki sagriež. Pēc tam mazliet apcep speķi, pieliek sīpolus un sautē 10 minūtes, uzber krietni ...

Olu krēms ar citronu sulu

Olu krēms ar citronu sulu

Olu baltumus puto ar cukuru, pievieno citrona miziņas, kas iepriekš sarīvētas uz rīves. Maisa tik ilgi, līdz rodas balta, viendabīga masa,tad pielej izspiesto citronu sulu un labi samaisa. Olu baltumus atdzesē, saputo, samaisa ...