Gardedis.lv / Olu ēdieni

Olu krēms

Olu krēms

Olas sakuļ, pieliekot cukuru, miltus, pienu. Lej aukstu ūdeni izskalotā emaljētā traukā un, ūdens peldē patstāvīgi maisot, karsē, līdz masa sabiezē. 

Olu biezenis

Olu biezenis

Miltiem pa vienai pievieno olas, pieber sali. Jāmaisa tā, lai neizveidotos kunkuļi. Uzvārītu pienu maisot pielej olu masai. 

Vārīta omlete

Vārīta omlete

Saputojiet olas, pievienojiet cukuru vai sāli. Pievienojiet pienu un visu sakuliet. Masai var pievieno arī svaigus zaļumus, rīvētus burkānus utt.