Gardedis.lv / Olu ēdieni

Omlete ar puraviem

Omlete ar puraviem

Olu dzeltenumus sakuļ ar pienu, pievieno miltus un puravu biezeni, labi samaisa un iecilā saputotus olu baltumus.

Omletes suflē

Omletes suflē

Olu dzeltenumus samaisa ar cukuru, baltumus saputo atsevišķi un uz stipri sakarsētas pannas izcep 2 omletes. Omletes pasniedz tūlīt ar kompotu.

Pildītas olas

Pildītas olas

Visas sastāvdaļas liek bļodā, sablenderē un masu pilda olu baltumu pusītēs. Dekorē ar svaigu čili pipara gabaliņu un pārkaisa ar čili pulveri.

Omlete angļu gaumē

Omlete angļu gaumē

Olas sakuļ ar mikseri, pievieno miltus, gāzētu ūdens, sarīvētu sieru un vēlreiz sakuļ. Sviestu sakarsē pannā, uzlej olu masu un cepeškrāsnī sacep. 

Pildītas olas

Pildītas olas

Nolobītas cieti vārītas olas ar robotu sakņu nazi pārgriež gareniski uz pusēm.  Izņem dzeltenumus, izberž caur sietu un pievieno saputotam sviestam.