Gardedis.lv / Olu ēdieni

Olu dzeltenumus sarīvē ar cukuru. Krējumu uzvāra ar pienu un savieno ar olu dzeltenumiem. Nomērcētu, izkausētu želatīnu lēnām maisot pievieno ...

Kausētos sieriņus ieliek saldētavā uz 20 minūtēm. Bļodā sakuļ olas ar sāli un pipariem. Pievieno majonēzi un sakuļ viendabīgā ...

Olas sakuļ ar majonēzi un ūdeni, pieber sāli, piparus pēc garšas. Cep sakarsētā pannā omleti, uzliek pannai vāku. Omleti mazliet ...

Bļodā sakuļ ar dakšiņu vienu olu, naža galu sāls, 1 tējkaroti skābā krējuma. Sakarsētā pannā cep lielu olas pankūku, no abām pusēm ...

Uz pannas sviestā apcep sēnes. Šķiņķi sagriež gabaliņos. Šķiņķi pievieno sēnēm un turpina cept 3 minūtes. Sieru sarīvē. Dilles sīki ...

Krāsni uzkarsē līdz 175 °C temperatūrai. Pannā uzkarsē vienu ēdamkaroti olīveļļas. Pannā apcep ķiplokus, kamēr tie kļūst caurspīdīgi. Pievieno brokoļus, sarkanos ...

Olas sakuļ ar sāli, viendabīgā masā. Pievieno izkausētu sviestu, kārtīgi samaisa. Uzkarsē pannu uz nelielas uguns, lej tajā pusi olu ...

Katlā ieliek olu dzeltenumus, pieliek veselas olas, pieber cukuru, šķipsniņu sāls un izmaisa, līdz rodas viendabīga masa, pieber kviešu miltus un, nepārtraukti maisot un putojot, pielej pienu.
Kad mīkla ...

Olu baltumus saputoto ar ūdeni, sali. 
Ieeļļotā traukā ar vāku lej saputoto masu, trauku liek tvaika katlā, gatavo 10-12 minūtes.
Pasniegt ar ...

Rūpīgi nomazgā olas, nosusina un liek saldētavā uz 3 dienām.
Olas izņem no saldētavas, patur istabas temperatūrā 1 stundu.
Atdala olu dzeltenumus no baltumiem ...