Gardedis.lv / Mērces ēdienu receptes

Putukrējuma mērce

Putukrējuma mērce

Putukrējumu uzkarsē, piemaisa sakultiem olu dzeltenumiem. Liek karstā ūdens peldē un maisa, kamēr mērce sabiezē, tad pievieno citrona sulu, sāli, sinepes. Mērci pasniedz pie zivīm.

Šašlika mērce

Šašlika mērce

Izmērcētām plūmēm izņem kauliņus, plūmes izberž caur sietu, riekstus applaucē ar verdošu ūdeni un sasmalcina. Citronam norīvē miziņu, visu pievieno tomātu mērcei, vāra 5 minūtes, pielej citrona sulu un ...