Kartupeļu plācenīši ar lasi
Kartupeļus nomizo, sagriež gabalos un sālsūdenī izvāra, nokāš un sastampā, necenšoties panākt viendabīgu ...
Kartupeļus nomizo, sagriež gabalos un sālsūdenī izvāra, nokāš un sastampā, necenšoties panākt viendabīgu ...
Sviestu izkausē, dažas minūtes tajā pasautē sīki sakapātus ķiplokus, kamēr sāk smaržot. Pievieno vienu ...
Krabju nūjiņas sarīvē uz smalkās rīves. Olas cieti izvāra un sarīvē uz rupjās rīves. Sieru sarīvē uz smalkās ...
Notīra ingveru, to sarīvē, pievieno sojas mērci, brūno cukuru, augu eļļu un ķiploku. Laša filejai izņem ...
Skumbrijas atlaidina, nogriež galvas, izņem iekšas, kārtīgi nomazgā. Mugurkaula garumā, no vienas puses ...
Miltus samaisa ar sāli. Katru garneli apviļā miltu maisījumā. Tad miltos apviļātās garneles, pamērcē pienā un apviļā ...
Bekonu sagriež mazos gabaliņos, sakarsētā sviestā apcep zeltaini brūnus. Sagriež un apcep sīpolu. Pielej pienu ...
Pirms zivs tīrīšanas nogriež spuras, jo tā ir ļoti asas. Svaigu zandartu notīra, pārgriež vēdru, izņem iekšas ...
Garneles notīra, čaulas liek katliņā, pielej zivs buljonu, vāra 10 minūtes un nokāš. Papriku un sīpolu sagriež ...
Cepeškrāsni sakarsē līdz 180°C temperatūrai. Rīvmaizi ar sieru samaisa un ieber lēzenā šķīvī. Mencas fileju ...