Gardedis.lv / Gaļas ēdienu receptes

Notīrīto tītaru iespeķo ar sīkiem speķa gabaliņiem, apsāla, liek katlā, pievieno nieres, lauru lapas, piparus ...

Vistu filejas izdauza ar gaļas āmuriņu pirksta biezumā. Vistu filejas sagriež sloksnītēs. Šalotes sīpolu sakapā ...

Griķus izvāra un atdzesē. Aknas noskalo un sagriež mazos gabaliņos. Šķiņķi sagriež sīkos gabaliņos. Sīpolus apcep, kamēr ...

Sakapā ķiplokus, sajauc ar pārējām sastāvdaļām. Marinādi uzlej gaļai un liek ledusskapī uz visu ...

Aknas sagriež plānās sloksnītēs. Miltus samaisa ar pipariem un sāli, panē tajos aknas. Ūdeni samaisa ar visām ...

Vistas filejas gabaliņus sajauc ar visām garšvielām, eļļu un citrona sulu. Kārtīgi samaisa un liek uz pusstundu marinēties ...

Sakapātu sīpolu, kopā ar sakapātiem ķiplokiem cep augu eļļā, 3 minūtes,pievieno sīki sagrieztu papriku, turpina cept vēl 5 minūtes ...

Vistas gaļu sagriež 2 cm lielos gabaliņos. Uzber sāli, piparus, pievieno garšvielu ...

Jogurtu samaisa ar olīveļļu, saspiestiem ...

Aknas noskalo un novelk plēves, sagriež plānās šķēlītēs, tad sagriež salmiņos. Ingveru samaisa ar kartupeļu cieti, sāli un pielej ...