Gardedis.lv / Gaļas ēdienu receptes

Kefīru samaisa ar sodu un atstāj uz 5 minūtēm. Pievieno pārējās sastāvdaļas un kārtīgi samaisa. Veidni ietauko ar ...

Sīpolus samaļ. Pievieno malto gaļu, sāli, piparus, pienu - samaisa. Miltus iesijā bļodā, vidū izveido padziļinājumu ...

Vistu kājiņas noskalo, novelk ādu. Olu sakuļ, pievieno sāli, kečupu - vēlreiz sakuļ. Bļodā samaisa rīvmaizi, rīvētus ...

Cep sakapātu sīpolu un sagrieztas sēnes. Olas sakuļ, pievieno sakapātus zaļumus, miltus,ceptās sēnes un sīpolus ...

Mīkstumu ceptai gaļai dod sinepes. Ar tām noklāj gaļu un cep. Var gaļu noklāt ar augu eļļu, uzlikt virsū citrona gabaliņus ...

Sēnes sagriež, cep pannā. Sīpolus sagriež pusgredzenos, pievieno sēnēm ...

Sīpolu sakapā. Aknas attīra no cīpslām un sagriež lielos gabalos. Pannā izkausē daļu sviesta, pievieno sīpolus ...

Gaļu sagriež gabaliņos, cep, kamēr parādās brūngana garoziņa. Cepto gaļu pārliek katlā, pārlej ar nelielu ...

Cūkgaļu sagriež gabalos, izdauza ar gaļas āmuriņu. Gaļu liek ietaukotā veidnē, uzber sāli, piparus, garšvielas ...

Liellopu aknas sagriež vidēja lieluma gabaliņos, mērcē 30-40 minūtes pienā. Katlā uzliek vārīties ūdeni ...