Gardedis.lv / Gaļas ēdienu receptes

Vistas gaļu sagriež diezgan lielos gabalos, liek marinādē - pusgredzenos sagriezts sīpols, majonēze ...

Maltajai gaļai pieliek sāli un papriku. No maltās gaļas, gan no desas pildījuma izveido bumbiņas. Uzkarsē eļļu ...

Aknas noskalo, nosusina, noņem plēves, apsāla un apviļā miltos. Taukus nedaudz sabrūnina, un izcep aknu ...

Izņem maisiņu ar ķidām. Vistiņu no iekšpuses un ārpuses noskalo tekošā ūdenī, nosusina un ierīvē ar sāli ...

Olas dzeltenumam pievieno baltvīnu, mārrutkus un sieru. Ar šo mērci pārziež gaļas šķēles. Uz gaļas uzliek ...

Aknas noskalo un nosusina. Sadala vairākos gabalos. Nedaudz apkaisa ar sāli un apcep karstos taukos ...

Vistas gaļu sagriež porciju gabalos, noskalo un nosusina. Gaļu liek traukā ar vāku, marinēšanai ...

Gaļu nomazgā, sagriež gabaliņos un apcep taukvielās. Pielej verdošu ūdeni, pieliek sagrieztas garšsaknes ...

Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai. Vistas fileju sagriež porciju gabalos, apsāla un sapiparo no visām ...

Malto gaļu samaisa ar sakapātu sīpolu, pētersīļiem, pienā izmērcētu baltmaizi, pieber sāli, piparus - izveido ...