Gardedis.lv / Gaļas ēdienu receptes

Gaļu sagriež porciju gabalos. Gaļu mazliet izdauza ar gaļas āmuriņu, liek bļodā, pārlej ar marinādi. Marināde - sojas ...

Samaisa kefīru, sodu, sāli, miltus - samīca mīkstu mīklu, kas nelīp pie rokām. Mīklu izrullē 1 mm biezumā, sagriež ...

Vistu krūtiņas noskalo, atdala no kauliem, sadala 2-3 daļās. Gatavo marinādi - lielā traukā iesit olu, pievieno ...

Vistu krūtiņas sagriež nelielos gabalos. Tomātus blanšē un novelk miziņu, sagriež 4 daļās, tad sagriež šķēlītēs ...

Vistu filejas sagriež ne pārāk lielos gabaliņos, uzlej pienu, atstāj uz 1-1,5 stundām. Veido veidnes no folijas ...

Visas mērces sastāvdaļas bļodā samaisa un noliek malā. Kaltētos čili piparus mērcē verdošā ūdenī, dažas minūtes ...

Vistu sirsniņām nogriež visas plēves, noskalo asins receklīšus - iekšpusē to ir vairāk. Noskalotas vistu sirsniņas ...

Sakarsētā pannā lej augu eļļu, liek šķēlītēs sagrieztu vistas gaļu, cep 5 minūtes. Pēc 5 minūtēm pievieno rupjos ...

Ķiplokus saspiež ķiploku spiedē, samaisa ar melnajiem un smaržīgajiem pipariem, pievieno sāli. Ar garšvielu maisījumu ...

Brokoļus un burkānu sagriež, sautē 10 minūtes, vai tvaicē. Gaļu sagriež plānās strēmelēs, samaisa ar tvaicētajiem ...