Gardedis.lv / Gaļas ēdienu receptes
Zemnieku bifšteks
Filejai atdala taukus un plēves. Sagriež 2 - 3 pirkstu biezās šķēlēs un katru nedaudz izdauza ar gaļas āmuriņu. Apcep uz straujas ...
CŪKGAĻAS SAUTĒJUMS ar kāpostiem un sparģeļiem
Mūsu ģimenē visiem garšo sautējumi, tāpēc tos gatavoju bieži. Labi ka tajos var likt dažādus dārzeņus, garšvielas un gaļu, vai bez tās. Katru reizi garšu var uzburt pilnīgi citu! Arī ārā uz ugunskura var pagatavot.
Liellopa riba gaišajā aliņā
Liellopa ribu, kas sazāģēta pa gabaliņiem, uz pannas apcept ar sāli un lieku #instantpot katlā. Trīs lielus sīpolus un trīs ...
Diētiskā vistas fileja ar sieru
Vistas fileju sagriež plānās strēmelītēs. No abām pusēm pārkaisa ar sāli un pipariem. Ieziež pannu ar augu eļļu, uz tās liek ...
Ribiņas ar āboliem un sīpoliem
Ribiņas labāk sader ar skābeniem āboliem. Ja āboli ir saldi, marinādei var pievienot mazliet balzametiķa.
Cūkas fileja zilā siera mērcē ar ķirbju-kartupeļu biezeni
Fileju sagriež 2 cm biezās šķēlēs, izklapē (izmanto vieglu koka āmuriņu ar ļoti seklu reljefu), uz pannas apcep brūnu, uzkaisa sāli ...