Foto: Boršča zupas sagatave
Sastāvdaļas
- 3 kg biešu (nevārītas)
- 1 kg burkānu
- 1 kg sīpolu
- 1 kg tomātu
- 1 kg paprikas + kāposti
- 200 gramu cukura
- 1 glāze eļļas
- 120 ml 9% etiķa
- 2 - 3 tējkarotes sāls
- pipari un lauru lapas pēc garšas
Pagatavošana
- Visus dārzeņus notīra un sarīvē.
- Pievieno garšvielas.
- Sautē līdz visi dārzeņi mīksti.
- Pilda tīrās, sterilizētās burkās un vāko ciet.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
