Gardedis.lv / sāls

Truša gaļu sagriež vidēja lieluma gabalos. Miltus samaisa ar sāli un pipariem - gaļu apviļā miltu maisījumā ...

Skābenes un nātres applaucē ar verdošu ūdeni, sagriež strēmelītēs. Uzvāra vistas buljonu. Sīpolus, kartupeļus ...

Cūkgaļu noziež ar sinepēm, pārkaisa ar sāli, pipariem, sakapātiem ķiplokiem, blīvi ietin folijā, galus aiztaisa, lai neiztek ...

Jogurtu samaisa ar olīveļļu, ķiploku spiedē saspiestiem ķiplokiem, oregano, sāli, pipariem. Pievieno smalki sarīvētu ...

Vistas fileju sagriež salmiņos, burkānu sarīvē - kopā cep olīveļļā ...

Sagriež gaļu vienādos gabalos, liek marinējamā traukā, pievieno gredzenos sagrieztus sīpolus un pārber ar garšvielām ...

Mīklu izrullē un noziež ar sinepēm. Sieru sarīvē, tomātus, šķiņķi un gurķus sagriež mazos gabaliņos. Liek pildījumu ...

Krāsni uzkarsē līdz 190°C temperatūrai. Eļļu uzkarsē pannā, uz vidējas uguns, cep sakapātu sīpolu un ķiplokus ...

Sīpolus sakapā, samaisa ar malto gaļu un rīsiem, pieber sāli, piparus, pielej mazliet ūdens, lai tefteļi sanāktu sulīgāki ...

Rīsus izvāra un atdzesē Sēnes kopā ar sīpolu un ķiplokiem sasmalcina blenderī, vidēja ...