Gardedis.lv / sāls

Uzliek vārīties ūdeni. Sēnes sagriež un apsautē sviestā. Paprikas mīkstumu sagriež plānās sloksnītēs ...

Zivi notīra, izņem iekšas, noskalo. Skumbriju sagriež porciju gabalos. Sīpolus sagriež pusgredzenos. Burkānus sagriež ...

Spinātus noskalo un nosusina. Sviestu uzkarsē, sautē tajā spinātus. Nolej izdalījušos sulu, pieber sāli, piparus ...

Sasmalcina sīpolu, pētersīļus, ķiplokus saspiež ķiploku spiedē, sieru sarīvē. Krāsni uzkarsē līdz 160°C temperatūrai ...

Gurķi sagriež salmiņos, uzber sāli, kārtīgi samaisa, atstāj uz 20 minūtēm ...

Maltajai gaļai pievieno sāli, piparus, garšvielas, uzklāj to uz lavaša, patur 10-15 minūtes. Satin lavašu ruletē ...

Samaisa miltus ar sāli un cukuru. Olu baltumus atdala no dzeltenumiem. Olu dzeltenumus sakuļ ar sviestu un rīvētu ...

Krāsni uzkarsē līdz 175°C temperatūrai. Veidnē ieklāj cepamo papīru, to noziež ar sviestu. Karstā ūdens peldē ...

Burkānus sagriež 3-4 cm lielos salmiņos. Ķiplokus saspiež ķiploku spiedē, liek bļodā, lej olīveļļu, pievieno kanēli ...

Lokus noskalo un sagriež, mazliet cep sviestā, uzber sāli, piparus, pievieno gabaliņos sagrieztas cieti vārītas olas ...