Zivju sautējums ar dārzeņiem
Notīrītu zivi sadala gabaliņos, ierīvē ar sāls, piparu un citronskābes maisījumu un ...
Notīrītu zivi sadala gabaliņos, ierīvē ar sāls, piparu un citronskābes maisījumu un ...
Dārzeņus sagriež, sīpolus sadala gredzenos, ķiploku izspiež caur spiedni, bet sēnes sīki ...
Patiešām sulīga un garšīga burkānu saldā rulete ar skaistu glazūru.
Nedaudz atšķirīga recepte, lai pagatavotu ļoti garšīgus rīsus.
Jērs, rīsi, rozīnes, kumīns, burkāni un kinza – šķiet, šeit paslēpušās visas spilgtākās un aromātiskākās garšas! Ļaujiet garšām kārtīgi “sadraudzēties” un gatavojiet nesteidzoties. Garšu var bagātināt ar maltās gaļas garšvielu bez pievienota sāls.
Kāpostus sautē afgāņu kazanā. Sīpolu sagriezt, sarīvēt burkānu, ieliet eļļu, kamēr apcepas, sagriezt kāpostu, likt klāt cepam traukā ...
Cūkas ribiņas marinē adžikā, pēc tam pārkaisa ar sāli un apcep brūnas. Kāpostus un papriku sagriež salmiņos, burkānus ...
Garneles un jūras veltes var aizstāt ar 400 g saldētu jūras velšu kokteiļa.
Lieliska piedeva pie jauniem kartupeļiem, pie grilētas gaļas vai zivs.