Brieža gaļas sautējums
Brieža gaļu sagriež gabaliņos un apcep sviestā. Pielej vīnu un uzvāra, lai alkohols izgaro. Atsevišķi apcep sīpolu. Tomātus nomizo ...
Brieža gaļu sagriež gabaliņos un apcep sviestā. Pielej vīnu un uzvāra, lai alkohols izgaro. Atsevišķi apcep sīpolu. Tomātus nomizo ...
Pupiņas izvāra mīkstas. Sasmalcinātu sīpolu apcep olīveļļā, ber katlā, tad apcep burkānu, beidzot saldo papriku un seleriju ...
Sīpolus un burkānus sagriež plānās šķēlītēs, cep pusē sakarsētas augu eļļas, 5 minūtes. Papriku sagriež gabaliņos ...
Krāsni uzkarsē līdz 230°C temperatūrai. Ziedkāpostu sadala rozetēs. Bļodā samaisa miltus, kefīru, ķiploku ...
Kāpostus sakapā. Burkānus un selerijas kātu sagriež šķēlītēs, sīpolu - pusgredzenos. Lielā katlā izkausē ...
Sautējamā katlā lej olīveļļu, sakarsē to. Visus dārzeņus sagriež vienāda lieluma gabaliņos, liek sautējamā katlā ...
Laša fileju sagriež lielos gabalos, sapiparo ar piparu maisījumu, uzber mazliet sāls, atstāj ievilkties uz 30 minūtēm ...
Sīpolu sasmalcina, gaļu sagriež sīkās strēmelītēs, katliņā pasautē. Pusgataviem liek klāt dārzeņus - gabaliņos ...
Produktu daudzums paredzēts 2 karstumizturīgiem podiņiem. Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos. Selerijas kātu un ...
Sīpolu sakapā, ķiplokus saspiež ķiploku spiedē, kopā liek pannā, sautē 2 ēdamkarotēs olīveļļas. Burkānus un selerijas ...