Dārzeņu mērce makaroniem

Dārzeņu mērce makaroniem Foto: Dārzeņu mērce makaroniem

Sastāvdaļas

 ● 400 g tomātu
 ● tomātu pasta
 ● 2 sīpoli
 ● 1 paprika
 ● 1 neliels kabacis
 ● 1 selerijas kāts
 ● mazliet ķirbja
 ● lauru lapa
 ● smaržīgie pipari
 ● malti melnie pipari
 ● baziliks
 ● rozmarīns
 ● timiāns
 ● ķiploki
 ● olīveļļa
 ● ūdens

Pagatavošana

  1. Sautējamā katlā lej olīveļļu, sakarsē to.
  2. Visus dārzeņus sagriež vienāda lieluma gabaliņos, liek sautējamā katlā, kārtīgi samaisa.
  3. Sautē uz lēnas uguns, uzliekot katlam vāku.
  4. Ik pa laikam samaisa, ja nepieciešams, pielej ūdeni.
  5. Kad visi dārzeņi kļuvuši mīksti, pievieno tomātu pastu, garšvielas, sāli, piparus, ķiplokus.
  6. Kopējais mērces gatavošanas laiks ir aptuveni 40 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes