Skaists un gards zivju pīrāgs
Raugu izšķīdina pienā, pievieno cukuru, sāli, sviestu, olu, miltus, samīca mīklu. Mīklu pārklāj un liek ledusskapī ...
Raugu izšķīdina pienā, pievieno cukuru, sāli, sviestu, olu, miltus, samīca mīklu. Mīklu pārklāj un liek ledusskapī ...
Gatavo mērci - ķiplokus sakapā, tomātu sagriež. Tomātu pastu šķīdina ar dažām ēdamkarotēm ūdens ...
Vistas gaļā iegriež seklu, garenisku iegriezumu, iegriež seklus iegriezumus arī pa labi un kreisi. Fileju atver, saliek ...
Pannā sakarsē sviestu. Vistas gaļu apsāla un sapiparo no abām pusēm, liek pannā. Uzkaisa timiānu un oregano ...
Sīpolus sakapā, cep nelielā eļļas daudzumā, mazliet uzberot sāli, kamēr paliek mīksti. Sēnes sasmalcina, atsevišķi ...
Kartupeļus un burkānu nomizo, sagriež un vāra gatavus. Nolej šķidrumu, sastampā biezenī, pievieno sviestu ...
Uz mērenas uguns sakarsē sausu pannu. Liek uz pannas šķiņķi, cep to, kamēr tas paliek brūns. Tad noņem no ...
Tīģergarnelēm pieber sāli, maltus baltos piparus, cep pannā, olīveļļā, pievieno ķiploku pulveri, pielej baltvīnu, karsē ...
Kāpostus sakapā. Burkānus un selerijas kātu sagriež šķēlītēs, sīpolu - pusgredzenos. Lielā katlā izkausē ...
Salātus liek kārtās: 1 kārta - rīsi, 2 kārta - krabju nūjiņas, 3 kārta - gurķi, 4 kārta - olu dzeltenumi ...