Vistas gaļas rulete ar Suluguni sieru

1. Vistas gaļā iegriež seklu, garenisku iegriezumu, iegriež seklus iegriezumus arī pa labi un kreisi.
2. Fileju atver, saliek iegriezumos pārtikas plēvi un, uzmanīgi izdauza ar gaļas āmuriņu.
3. Pētersīļus sakapā, ķiplokus sarīvē - pusi ķiploku samaisa ar sezama sēkliņām un garšvielām.
4. Sieru sarīvē un samaisa ar atlikušajiem ķiplokiem, pievieno pētersīļus.
5. Uz vistas filejas liek siera maisījumu, uzmanīgi satin ruleti, notin ar pārtikas diegu.
6. Ruleti noklāj ar sezama sēkliņu maisījumu.
7. Krāsni sakarsē 200°C temperatūrā, cep 15-20 minūtes.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!