Sastāvdaļas
- 4 garas šķiņķa sloksnītes
- 1 neliels tomāts
- 1 ēdamkarote sakapātu pētersīļu
- 4 olas
- sāls, malti melnie pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Uz mērenas uguns sakarsē sausu pannu.
- Liek uz pannas šķiņķi, cep to, kamēr tas paliek brūns.
- Tad noņem no pannas, atdzesē.
- Tomātu sīki sagriež, liek mazajās formiņās.
- Atdzesēto šķiņķi sīki sagriež, liek formiņās.
- Olas sakuļ ar zaļumiem, pieber sāli, piparus.
- Sakultās olas pārlej, cep 200°C temperatūrā, 10-15 minūtes.
- Pasniedz karstu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!