Siera pica ar mērci
Gatavo mērci - ķiplokus sakapā, tomātu sagriež. Tomātu pastu šķīdina ar dažām ēdamkarotēm ūdens ...
Gatavo mērci - ķiplokus sakapā, tomātu sagriež. Tomātu pastu šķīdina ar dažām ēdamkarotēm ūdens ...
Pannā sakarsē sviestu. Vistas gaļu apsāla un sapiparo no abām pusēm, liek pannā. Uzkaisa timiānu un oregano ...
Vistas gaļu noskalo un nosusina. Bļodā samaisa sāli, piparus, oregano, maltu papriku. Ar maisījumu ierīvē gaļu ...
Bagetes sagriež 12-15 mm biezās, slīpās šķēlītēs, cep pannā, no abām pusēm. Ar ķiploka daiviņu ierīvē ceptās ...
Tomātus pārgriež gareniski uz pusēm, uzber sāli, piparus. Smalki sarīvētu Parmas sieru samaisa ar garšvielām ...
Šampinjonus sagriež 4 daļās, izvāra vieglā sālsūdenī. Sīpolu sagriež pusgredzenos, uzrasina olīveļļu. Papriku sagriež ...
Gatavo mīklu - silto ūdeni samaisa ar raugu un tējkaroti cukura. Maisījumam pievieno sāli, olīveļļu, ar mikseri ...
Sīpolu sarīvē un liek dziļā katlā, pievieno 2 ēdamkarotes olīveļļas, liek uz vidējas ...
Ieslēdz krāsni grila režīmā, 200°C temperatūrā. Laša fileju noskalo. Lokus, oregano, ķiplokus sasmalcina. Laša fileju liek uz ...
Sīpolu un ķiplokus sakapā, cep augu eļļā, 3 minūtes, pievieno sīki sagrieztu papriku, turpina cept vēl 5 minūtes ...