Kaltētas Dilles

Pupiņu biezzupa ar skābētiem kāpostiem

Pupiņas iemērc uz nakti ūdenī. Uzvāra liellopu gaļas buljonu, pievieno izmērcētas pupiņas. Kāpostus sutina ...

Ribiņas noskalo, sadala porciju gabalos. Gatavo marinādi - nomizo apelsīnu un laimu, izspiež no tiem sulu.
Ķiplokus saspiež ...

Vistu kājas noskalo, noņem ādu. Samaisa sojas mērci, majonēzi, sinepes, kariju, ķiploku spiedē saspiestus ķiplokus ...

Kartupeļus kārtīgi nomazgā, jo kartupeļus gatavo ar visu mizu. Katru kartupeli sagriež 4-8 daļās, atkarībā no kartupeļa ...

Dziļā bļodā samaisa saldo krējumu, kaltētas dilles vai pētersīļus, rīvētu sieru, sāli, piparus. Uz lielas uguns karsē ...

Ribiņas noskalo, sadala porciju gabalos. Gatavo marinādi - no laima un apelsīna izspiež sulu, ķiplokus saspiež ķiploku ...

Ribiņas noskalo un sagriež porciju gabalos. Gatavo marinādi - laimam un apelsīnam noņem mizu, izspiež ...