Brinzas Siers

Paprika ar olām „Miš-maš”

Paprikas kārtīgi noskalo, sadursta ar dakšiņu, cep sakarsētā krāsnī, kamēr viegli apdeg. Atdzesē, novelk mizu ...

Baklažānus sagriež plānās šķēlītēs, pārkaisa ar sāli, mazinot rūgtumu. Baklažānus nosusina, cep augu ...

Raugu izšķīdina siltā ūdenī, pievieno 1 tējkaroti cukura, samaisa, gaida kamēr parādās cepurīte. No visām sastāvdaļām ...

Olīvām nolej šķidrumu un sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Samaisa visas pārējās sastāvdaļas, izmantojot blenderi ...

Brinzas sieru sasmalcina, samīca ar dakšiņu, pievieno krēmsieru, mīkstu sviestu, ķiplokus, piparus ...

Samaisa kefīru, augu eļļu, cepamo pulveri. Pakāpeniski pievieno miltus, samīca gludu mīklu, noliek to malā. Brinzas sieru sarīvē ...

Krāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai. Paprikas nomazgā, veselas liek veidnē, aprasina ar olīveļļu, cep krāsnī ...

Bageti sagriež garenos gabalos un izņem mīkstumu. Vārīto desu sagriež mazos gabaliņos. Tāpat, mazos ...

Vistas fileju nomazgā, izņem kaulus, katrā filejā izdara garenisku iegriezumu. Zaļās pākšu pupiņas izvāra ...

Tomātus sagriež gredzenos. Brinzas sieru samīca ar dakšiņu, pievieno ķiploku spiedē saspiestas ...