Krāsnī ceptas paprikas ruletes ar sieru un zaļumiem

1. Krāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai.
2. Paprikas nomazgā, veselas liek veidnē, aprasina ar olīveļļu, cep krāsnī.
3. Ik pa brīdim paprikas apgroza - paprikai jābūt mīkstai, bet sānos - brūnganai.
4. Gatavas paprikas liek celofāna maisiņā, galu aizsien un atdzesē.
5. Atdzesētai paprikai novelk miziņu, izņem sēklotni un sagriež garās, 4-5 cm platās strēmelēs.
6. Pētersīļus un piparmētru vai baziliku sakapā.
7. Samaisa ar sagrieztu Brinzas sieru, olīveļļu, sāli, pipariem - kārtīgi samīca ar dakšiņu.
8. Brinzas siera maisījumu liek uz paprikas strēmelēm - satin ruletes.
9. Paprikas ruletes, pirms pasniegšanas, kārtīgi atdzesē.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!