Gardedis.lv / Zivju ēdieni

Katlā uzvāra ūdeni. Pievieno cukuru, sāli, smaržīgos piparus, lauru lapas. Uz lēnas uguns vāra 7-10 minūtes. Siļķes noskalo un ...

Samaisa sojas mērci ar Mirinu, Sakē, medu - masu liek aiztaisāmā polietilēna maisiņā. Maisiņā liek laša filejas ...

Laša filejai novelk ādu, noskalo un apsāla. Rīsus izvāra un pieber sāli. Veidni ietauko ar sviestu, liek zivs fileju ...

Lēzenā šķīvī cukuru samaisa ar sāli, melnajiem pipariem, maltiem čili pipariem. Sausu laša fileju apviļā cukura ...

Nomizotajam ananāsam izņem viduci, mīkstumu sagriež gabaliņos. Seleriju kātus sagriež plānās šķēlītēs. Ķiplokus sakapā ...

Veidnē ieklāj foliju, liek tajā sīpola gredzenus, citrona šķēlītes. Virsū liek zivju steikus, uzber sāli, piparus, uzlej citronu ...

Nelielā eļļas daudzumā apcep sīpolu, ķiplokus, burkānus - sagriež šķēlītēs, lielos gredzenos vai pusgredzenos ...

Vārītu zivju marinādes gatavo no svaigām siļķēm, butēm, skumbrijām, līdakām un citām zivīm. Tām notīra zvīņas ...

Ceptu zivju marinādes gatavo no dažādām zivīm. Tām izņem iekšas, nogriež galvas, notīra zvīņas utt. Lielās zivis sālīšana ...

Skumbrijas notīra, izņem ķidas, gareniski pārgriež uz pusēm, izņem asakas. Sīpolu sagriež gredzenos. Jogurtam pieber ...