Sālīta siļķe

Sālīta siļķe Foto: Sālīta siļķe

Sastāvdaļas

 ● 1 kg siļķu
 ● 6 ēdamkarotes sāls
 ● 10 smaržīgie pipari
 ● 3 ēdamkarotes cukura
 ● 3-4 lauru lapas
 ● 1 l ūdens

Pagatavošana

  1. Katlā uzvāra ūdeni.
  2. Pievieno cukuru, sāli, smaržīgos piparus, lauru lapas.
  3. Uz lēnas uguns vāra 7-10 minūtes.
  4. Siļķes noskalo un neiztīrītas (ar visu galvu un iekšām), liek bļodā.
  5. Atdzesētu marinādi pārlej siļķēm un liek ledusskapī, uz 3 diennaktīm.
  6. Pēc noteiktā laika siļķes var ēst.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes