Ķiršu pīrāgs ar riekstiem
Sviestu sakuļ ar cukuru, pievieno olu dzeltenumus, šokolādi, miltus, putās sakultus olu baltumus. Maisījumu liek ...
Sviestu sakuļ ar cukuru, pievieno olu dzeltenumus, šokolādi, miltus, putās sakultus olu baltumus. Maisījumu liek ...
No sakultām olām, pievienojot šķipsniņu sāls un piparus, sasmalcinātus zaļums un pienu, izcep vienu lielu vai divas ...
Gabalos sagrieztus kartupeļus sālsūdenī izvāra, nokāš un sastampā. Iemaisa vienu olu, miltus, mannu, sāli ...
Olu dzeltenumus sakuļ ar olu, pieber cukuru, sāli, vēlreiz sakuļ. Olu masai pakāpeniski pievieno miltus un pienu ...
Olām atdala baltumus no dzeltenumiem, kurus liek atsevišķās bļodās. Bļodā ar olu dzeltenumiem ber cukuru ...
Sakuļ visas mīklas sastāvdaļas. Malto gaļu apcep sakarsētā pannā, kopā ar sagrieztu sīpolu. Veidni izklāj ar cepamo ...
Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Olu ar pienu sakuļ, pievieno sieram, samaisa. Veidni ietauko ar eļļu, liek vienu lavaša ...
Visas mīklas sastāvdaļas samaisa, miltus liek tik daudz, lai mīkla sanāktu, kā plāceņu mīkla, ne pārāk bieza, bet, ne pārāk ...
Sviestu izkausē, atdzesē, samaisa ar 100 gramiem skābā krējuma. Pievieno miltus, cepamo pulveri, sakuļ elastīgu ...
Krāsni uzkarsē līdz 150°C temperatūrai. Bļodā sakuļ olu dzeltenumus ar 1/3 glāzes cukura, pievieno izkausētu ...