Pildīts kefīra mīklas pīrāgs

Pildīts kefīra mīklas pīrāgs Foto: vk.com

Sastāvdaļas

Mīklai:
● 100 g kefīra
● 100 g skābā krējuma
● 200 g majonēzes
● 3-4 olas
● 1/2 tējkarotes sodas
● 1/2 tējkarotes sāls
● milti
Pildījumam:
● vārīti kartupeļi
● ceptas sēnes
● konservētas zivis
● sakapātas vārītas olas
● kapāti loki

Pagatavošana

    1. Visas mīklas sastāvdaļas samaisa, miltus liek tik daudz, lai mīkla sanāktu, kā plāceņu mīkla, ne pārāk bieza, bet, ne pārāk šķidra.
    2. Pusi mīklas liek ietaukotā veidnē,virsū liek pildījumu - pildījumam varat izmantot jebkurus produktus, kas Jums vislabāk garšo. 
    3. Ja pildījumam izmantojat konservētas zivis, nepieciešamas 2 bundžas, šķidrumu nolej.
    4. Virsū pildījumam liek otru pusi mīklas.
    5. Cep 160-180°C temperatūrā, kamēr pīrāgs kļūst sarkanīgs.
    6. Gatavu pīrāgu atdzesē un pasniedz.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes