Foto: Kārtainās mīklas rulete ar lasi
Sastāvdaļas
- 500 g kārtainās rauga mīklas
- 4 olas
- 4 ēdamkarotes piena
- 1 saišķītis zaļumu
- 200 g kūpināta laša (šķēlēs)
- sāls, pipari pēc garšas
- ola pārziešanai
Pagatavošana
- No sakultām olām, pievienojot šķipsniņu sāls un piparus, sasmalcinātus zaļums un pienu, izcep vienu lielu vai divas mazākas plāns omletes, atdzesē.
- Mīklu izveltnē taisnstūrī, virsū klaj izceptas omletes, pārklāj ar laša šķēlītēm, ārējo malu atstājot brīvu.
- To pārziež ar olu un visu satin ruletē.
- Ruleti ar šuvi uz leju liek ietaukotā pannā, pārziež ar olu un cepeškrāsnī mērenā karstumā cep zeltainu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
