Šampinjoni marinādē
Nepāraugušus šampinjonus notīra, nomazgā un liek verdošā sālsūdenī, kuram pievienots nedaudz etiķa ...
Nepāraugušus šampinjonus notīra, nomazgā un liek verdošā sālsūdenī, kuram pievienots nedaudz etiķa ...
Plūmju džemam var izmantot visas plūmju šķirnes. Džemu gatavošanai ņem gatavas, bet vēl pacietas plūmes ...
Gatavas dzērvenes izlasa un noskalo. Saldskābus ābolus nomizo un sagriež šķēlēs. Dzērvenes blanšē ...
Ogām atdala kātiņus, ziedkausa paliekas, nomazgā un blanšē 3-5 minūtes karstā marinādē vai karstā ...
Tautas medicīnā paradīzes ābolus iesaka sirds stiprināšanai, aterosklerozes novēršanai, sirds ritma normalizēšanai, asinsspiediena pazemināšanai.
Saldie pipari ir ļoti vērtīgs dārzenis. Tā ir īsta vitamīnu fabrika. Pākstis ir vērtīgākas, gaļīgākas tajā augšanas ...
Dzērveņu sulas iegūšanai lieto pilnīgi nogatavojušās ogas, negatavas tās sulai derīgas maz. Sulu emaljētā katlā ...
Baltās sēnes (baravikas, bekas, šampinjoni) notīra, nomazgā divos ūdeņos, pārlej ar ...
Kompota gatavošanai jāņem pilnīgi gatavas, sulīgas ogas. Tās izlasa, noskalo aukstā ūdenī un ...
Povidlas gatavošanai var izmantot nestandarta ābolus, kā arī ābolu mizas, serdes un dažādas atliekas no ābolu ...