Kārtainās mīklas uzkodas ar vārītu gaļu, sieru un papriku
Vārīto gaļu sīki sakapā, pievieno rīvētu vārīto olu, daļu siera, sinepes, skābo krējumu ...
Vārīto gaļu sīki sakapā, pievieno rīvētu vārīto olu, daļu siera, sinepes, skābo krējumu ...
Gaļu sagriež strēmelītēs, apviļā maltā paprika un iespeķo teļa gaļu. Gaļu ierīvē ar pipariem, sāli, muskatriekstu, citrona ...
Jēra gaļas mīkstumu pārziež ar sinepēm, slēgta traukā aukstā vieta marinē 48 stundas. Iespeķo ar ķiplokiem ...
Vistas filejas nomazgā, ierīvē ar sāli un pipariem, uzklāj pārtikas plēvi un izdauza ar gaļas āmuriņu. Vistas filejas liek ...
Mazus, vienādus ar mizu vārītus kartupeļus, apziež ar sinepēm, pārkaisa ar sāli, apviļā kviešu miltos, apmērcē ūdens ...
Zivs fileju sagriež nelielos gabalos. Miltus sajauc ar cieti un malto papriku, tajā apviļā ...
Gatavo mērci - samaisa olas dzeltenumu ar saulespuķu eļļu, sinepju eļļu, sinepēm ...
Sīpolu sakapā, burkānus sagriež salmiņos. Cūkgaļu sagriež lielās šķēlēs un izdauza ...
Tesmeni sagriež šķēlēs, tās izdauza, pārziež ar sinepēm, apviļā sakultās olās, miltos, sakarsētos taukos apcep ...
Kartupeļus un burkānu sarīvē uz rupjās rīves, pievieno malto gaļu, olu, sāli, piparus un sakapātu ...