Gardedis.lv / silts ūdens
Itāļu maize Fokača
Fokača - Tulkots no angļu valodas-Focaccia ir plakana raudzēta krāsnī cepta itāļu maize, kas pēc stila un tekstūras ir līdzīga picai; dažviet to sauc par picu bianca. Focaccia var pasniegt kā piedevu vai sviestmaižu maizi, un tā var būt apaļa, taisnstūrveida vai kvadrātveida.
Plānās mīklas pīrādziņi
Samīca mīklu, tā sanāks mīksta, miltus vairāk nevajag, pat ja mīkla ir mazliet lipīga. Pildījumam izmantojiet ...
Kraukšķīgas mīklas pīrādziņi ar rīsiem un olām
Gatavo mīklu - siltā ūdenī iemaisa sāli un cukuru, pievieno sauso raugu, sakuļ ar putojamo slotiņu, atstāj uz ...
Pica ar vistas gaļu un sēnēm
Bļodā izsijā glāzi miltu, pievieno raugu, samaisa, tievā strūklā pielej ūdeni, izmaisa. Pievieno olīveļļu, sāli, cukuru ...
Gavēņa laika pica ar tomātiem
No mīklas sastāvdaļām samīca mīkstu mīklu, tā, lai tā nelīp pie rokām. Mīklai uzklāj drānu, noliek siltā vietā, lai ...
Stromboli - pica-rulete
Gatavo mīklu - silto ūdeni samaisa ar raugu un tējkaroti cukura. Maisījumam pievieno sāli, olīveļļu, ar mikseri ...
Barankas turku gaumē
Raugu ar cukuru izšķīdina siltā ūdenī, atstāj siltā vietā uz 10-15 minūtēm, kamēr izveidojas "cepurīte". Tad rauga ...
Pēterburgas pončiki
No norādītajām sastāvdaļām pagatavo mīklu, liek nostāvēties 4 stundas - ik pa brīdim samīca. No mīklas izveido bumbiņas ...