Pēterburgas pončiki

Pēterburgas pončiki Foto: Pēterburgas pončiki

Sastāvdaļas

● 265 g miltu
● 8 g rauga
● 2,5 g sāls
● 30 g cukura
● 190 ml ūdens
● 1 ola
● 15 g margarīna
● augu eļļa

Pagatavošana

  1. No norādītajām sastāvdaļām pagatavo mīklu, liek nostāvēties 4 stundas - ik pa brīdim samīca. 
  2. No mīklas izveido bumbiņas, atstāj tās uzrūgt.
  3. Rokas ieziež ar augu eļļu, izveido bumbiņu formu.
  4. Pončikus fritē.
  5. Pasniedz pārkaisītus ar pūdercukuru.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes