Vistas fileja ar sēnēm
Filejām pārkaisa sāli un piparus, apviļā miltos un sakarsētā sviesta un eļļas maisījuma lielā karstumā strauji ...
Filejām pārkaisa sāli un piparus, apviļā miltos un sakarsētā sviesta un eļļas maisījuma lielā karstumā strauji ...
Kukurūzas graudus uz sietiņa notecina, liek traukā un pārlej ar tatāru mērci, ko pagatavo šādi: 2 cieti vārītu olu ...
Formiņas apakšā liek 2 šķēlītes salami. Cepeškrāsni uzsilda līdz 180 °C temperatūrai. Uz pannas ...
Speķi sagriež sīkos kumosiņos, sīpolus sasmalcina un kopā sacep, tad pievieno nomazgātas, nosusinātas ...
Cepeškrāsni sakarsē līdz 200°C temperatūrai. Ietauko cepamo veidni. Notīra sēnes un sagriež plānās ...
Lielā pannā uzkarsē olīveļļu, uz vidējas uguns (kā taukvielu pannā var izmantot arī sviestu). Sagrieztas sēnes ...
Pirms cepšanas kartupeļus sagriež plānās šķēlītēs novieto uz rozmarīna zariņiem cepamajā traukā un ...
Izvāra olas, kartupeļus un vistas fileju, katru atsevišķi. Sēnes apcep kopā ar vienu sīpolu. Izvārīto vistas fileju var ...
Kartupeļus bez mizas izvāra, nosusina, ar piestiņu sastampā,pieliek sasmalcinātus sīpolu, sāli, piparus ...
Notīrītas, applaucētas gailenes samaļ, pievieno rīsus, olas, sviestā apceptu sīpolu, dilles, sāli un krējumu ...