Foto: Marinētas sēnes
Sastāvdaļas
- 2 kg sēņu
- 2 glāzes galda etiķa
- 1 - 2 sīpoli
- 1 tējkarote cukura
- 10 - 15 piparu un vircu graudiņu
- 2 lauru lapas
Pagatavošana
- Sēnes noplaucē vai novāra pašu sēņu sulā, ieliek sietā un notecina.
- Ja marinē sālītas sēnes, tās iepriekš jānomērcē un marinādei sāli neliek.
- No etiķa, sīpoliem un piedevām savāra marinādi, ieber tajā sēnes un dažas minūtes vāra.
- Pasniedz galdā kopā ar marinādi.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
