Itāļu salāti “Kaprēze”
Ļoti vienkārša un ātri pagatavojama іtāļu uzkoda ar tomātiem un Mocarellas siera.
Ļoti vienkārša un ātri pagatavojama іtāļu uzkoda ar tomātiem un Mocarellas siera.
Lapu salātus noskalo, nosusina, saplucina un liek traukā. Tomātus sagriež gabaliņos un liek virsū lapu ...
Baltmaizes šķēles apgrauzdē, liek virsū visas sastāvdaļas, virsū liek otru šķēli. Grilē, kamēr parādās zeltaina ...
Maltajai gaļai pievieno sāli, piparus - samaisa, veido nelielas frikadeles. Frikadeles apcep olīveļļā, lai veidojas brūngana ...
Krāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai. Pilngraudu krekerus liek polietilēna maisiņā - sasmalcina, pieber 1/2 tējkarotes ...
Sīpolu sakapā, ķiplokus saspiež ķiploku spiedē. Visu kopā cep olīveļļā, kamēr kļūst zeltaini. Pievieno malto ...
Gatavo mīklu - ar mikseri samaisa ūdeni, raugu, medu. Tālāk turpina maisīt, izmantojot koka karoti, kamēr ...
Izvāra rīsus, kā norādīts instrukcijā. Vistas gaļu sagriež mazos gabaliņos. Papriku, Mocarellas sieru, šampinjonus ...
Šampinjonus noskalo, nosusina, izgriež kātiņus. Veidnē ieklāj cepamo papīru - liek šampinjonu cepurītes, uz augšu ...
Sagatavo 3 bļodas - vienā liek miltus, otrā - sakuļ olu ar pienu, trešajā - samaisa rīvmaizi, Parmas sieru, rozmarīnu ...