Jēra gaļas sautējums ar gurķiem
Gaļu sagriež gabalos ar visu kaulu, taukos apcep brūnu, liek katlā, pārlej ar verdošu ūdeni tā ...
Gaļu sagriež gabalos ar visu kaulu, taukos apcep brūnu, liek katlā, pārlej ar verdošu ūdeni tā ...
Cūkas gaļu sagriež 1 cm platās,5 cm garās sloksnītēs, pārkaisa ar sāli, pipariem un karstā sviestā ...
Cūkas gaļu sagriež gabaliņos un taukos apcep brūnu. Kāpostgalviņu notīra, nomazgā, sagriež 8 - 10 ...
Gaļu divas reizes samaļ kopā ar sīpolu un āboliem, pievieno uz sakņu rīves sarīvētas olas, maltu ...
Griķus kārtīgi nomazgā un ber ietaukotā veidnē. Virsū uzkaisa sīki sakapātu sīpolu un ķiplokus. Vistas gaļu ...
Sarīvētu burkānu un seleriju apcep sviesta, liek verdošā ūdenī, pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus un ...
Zivīm izņem asakas un samaļ, sajauc ar kukurūzas miltiem, vienu olas dzeltenumu, augu eļļu, zaļumiem ...
Visas sastāvdaļas sakuļ ar blenderi viendabīgā masā, veido frikadeles. Frikadeles liek veidnē, noziež ar ...
Šķiņķi, seleriju, burkānu, papriku un olu baltumus sagriež strēmelītēs,zaļumus sasmalcina, 2 olu dzeltenumus ...
Vārītu vai ceptu vistas fileju sagriež strēmelītēs. Kāpostus, burkānu, ābolus un seleriju sarīvē, pievieno mārrutkus ...