Foto: Šķiņķa salāti
Sastāvdaļas
- 250 g sutināta šķiņķa
- 200 g vārītas selerijas
- 1 paprika
- 1 vārīts burkāns
- 30 g pētersīļu zaļumu
- 3 cieti vārītas olas
- 1 glāze krējuma
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- sāls
- maltie sarkanie pipari
Pagatavošana
- Šķiņķi, seleriju, burkānu, papriku un olu baltumus sagriež strēmelītēs,zaļumus sasmalcina, 2 olu dzeltenumus saberž.
- Krējumam pievieno olīveļļu, olu dzeltenumu masu, sāli un sarkanos piparus, pārlej ar to salātus un izcilā.
- Rotā ar papriku strēmelītēm, olu un zaļumiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
