Gardedis.lv / kaperi

Sīpoliņus liek vārošā ūdenī un vāra līdz 1 minūtei. Pēc vārīšanas nogriež saknes galu, un tos viegli izspiež no mizas ...

Šķiņķa gaļu samaļ. Baltmaizi izmērcē, nospiež lieko šķidrumu, sasmalcina un apcep sakarsētā sviestā zeltaini ...

Gaļu noskalo aukstā ūdenī, nosusina, sagriež gabaliņos un apcep karstos taukos. Pieliek sasmalcinātus ...

Krāsni uzkarsē 180°C temperatūrā. Ķirštomātus pārgriež uz pusēm, liek veidnē, uzber sāli, aprasina ar olīveļļu ...

Sīpolus smalki sagriež un viegli apcep kopā ar kubveida gabaliņos sagrieztu speķi. Gaļu un nieres sagriež ...

Krāsni uzkarsē līdz 180 Ietauko veidni. Papriku gareniski sagriez 4 daļās, atdala kātus un izņem sēklas. Mīkstumu noskalo ...

Pagatavo majonēzi no dotajām sastāvdaļām. Kaperus sakapā, kornišonus ļoti sīki sagriež. Olas baltumu sagriež ...

Dziļā pannā cep sakapātus sīpolus, sēnes - aptuveni 7 minūtes. Pievieno salmiņos sagrieztu gaļu, turpina cept ...

Sīpolus notīra un smalki sagriež. Bietes sagriež mazos kubiciņos. Malto gaļu, bietes, olas, sīpolu, kaperus, sāli un melnos ...

Olīvām nolej šķidrumu un sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Samaisa visas pārējās sastāvdaļas, izmantojot blenderi ...