Gardedis.lv / citrons

Gatavo mīklu - samaisa miltus, sviestu, cukuru, rīvētu citrona miziņu, olas - liek vēsā vietā uz 1 stundu. 2/3 mīklas ...

Olu dzeltenumus saputo ar cukuru, citrona sulu un norīvētu miziņu, pievieno uzbriedinātu želatīnu. Atsevišķi saputo ...

Sagrieziet dažus citronus šķēlītēs. Pārlejiet ar medu un pievienojiet ingveru. Aizvākojiet burkas un lieciet ledusskapī uz ...

Gaļu sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Sīpolu sagriež gredzenos. Gaļu marinē - sīpolos, balzametiķī, sālī, piparos, citrona ...

Siltā pienā izkausē raugu, iejauc miltus un uzraudzē. Pievieno sasmalcinātas mandeles, ar cukuru saputotas olas, pierīvē ...

Notīrītas melones mīkstumu sagriež plānās, vienādās šķēlītēs un pārmaiņus ar pūdercukuru kaudzītē saliek salātu traukā ...

Zandarta fileju noskalo un nosusina ar papīra dvieli. Uzkaisa garšvielas. Olu saputo, iemērc fileju un pēc tam apviļā ...

Sviestu ar cukuru saputo, tad pa vienam pievieno olu dzeltenumus, pierīvē citrona miziņu un pielej izspiesto sulu ...

Gaili sadala 4 daļās, ieberzē ar sāli, apviļā miltos, olā un rīvmaizē un apcep verdošos taukos no abām pusēm, līdz ...

Gaļas šķēles izdauza ļoti plāni, pēc tam tās atkal sastumj, piešķir formu, pārkaisa ar sāli un pipariem, apvārta miltos ...