Gardedis.lv / citrons

Ābolus atbrīvo no serdēm, nomizo (ziemā nemizo), sagriež, liek uz šķīvja, pārber cukuru, pārslaka ½ glāzītes ruma ...

Uzkarsē cepeškrāsni līdz ~ 180°C temperatūrai. Ietauko 2 apaļās 20 cm platas veidnes un rūpīgi ieklāj tajās ...

Pannā uz mazas uguns izkausē sviestu ar olīveļļu. Pievieno sasmalcinātu ķiploku. No citrona izspiež sulu, pievieno un ...

Pagatavo mērci: sarīvē citrona un apelsīna miziņas. Pievieno kanēli un sulas no 1/2 citrona un 1/2 apelsīna ...

Katliņā ūdens peldē izkausē sviestu, pievieno olu dzeltenumus, sakultus ar pienu. Ar putojamo slotiņu kuļ, līdz izveidojas ...

Šampinjonus notīra. Vecākām sēnēm novelk miziņu un, ja cepurīte atvērusies un lapiņas brūnas, tās izkasa. Notīrītas sēnes ...

Mango sulu atšķaida ar ūdeni. Vārītam ūdenim pielej citronu sulu un pieliek cukuru pēc garšas. Tāpat var pagatavot ...

Sviestu un cukuru saputo, pievieno olas, pakāpeniski pielej pienu un ar cepamo pulveri sajauktus miltus ...

Olu dzeltenumus saputo ar 3/4 dotā cukura daudzuma, pievieno citrona sulu ar sarīvētu miziņu, izsijātus miltus ...

Garneles izvāra ūdenī, kam piebērts mazliet sāls. Izvāra stipru zivju buljonu, pieliekot garšvielas, sīpolu, burkānu ...