Foto: Cūkgaļa vīriešu gaumē
Sastāvdaļas
- 600 g cūkgaļas
- 1 sīpols
- balzametiķis pēc garšas
- sāls, pipari pēc garšas
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1/3 citrona
Pagatavošana
- Gaļu sagriež vidēja lieluma gabaliņos.
- Sīpolu sagriež gredzenos.
- Gaļu marinē - sīpolos, balzametiķī, sālī, piparos, citrona sulā - samaisa ar rokām.
- Gaļu marinādē liek ledusskapī uz 3 stundām.
- Pannā uzkarsē olīveļļu, gaļu cep 20 minūtes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
