Gardedis.lv / citrons

Soļanka ar nierēm un speķi

Nieres pārgriež uz pusēm, pārlej ar aukstu ūdeni, mērcē 3 stundas. Pēc 3 stundām nomazgā, liek ...

Katlā uzvāra ūdeni, pieber sāli, liek gabaliņos sagrieztus, nomizotus kartupeļus. Sakapātu sīpolu un sagrieztus ...

Miltiem pievieno sāli, cepamo pulveri un samaisa. Cita bļodā saputo olas ar cukuru. Pieputo klāt ...

Cieti vārītas olas gareniski pārgriež uz pusē, dzeltenumus izņem un sajauc ar garneļu pastu, uz 6 olu ...

Burkānus nomazgā, liek verdošā ūdenī un vāra līdz burkāni mīksti. Burkānus nomizo, samaļ gaļas mašīnā ...

Uzvāra vistas buljona. Nomizo avokado un mīkstumu sablendē ar svaigi spiestu citrona sulu. Sablendēto avokado ...

Olas sakuļ ar 3 ēdamkarotēm cukura, šķipsniņu sāls. Pievieno krējumu, sarīvētu burkānu, rīvētu citrona ...

Teļa nieres sagriež 4 gabaliņos, uzkaisa sāli un piparus, pārkaisa ar miltiem, sviestā cep gatavas. Pielej vīnu ...

Lasi notīra, pārgriež gareniski uz pusēm, izņem asakas, fileju sagriež šķēlēs, pārkaisa ar sāli, apvārta ...

Sagatavotas zivis sagriež porciju gabalos. Pārlej ar aukstu ūdeni, uzvāra, nosmeļ putas, pieber sāli un ...