Gardedis.lv / Rīsu un griķu receptes

Rīsu buberts

Rīsu buberts

Katlā lej ūdeni, pienu, pieber sāli tik daudz, lai piens būtu viegli sāļš, pieber rīsus un sautē gatavu; pievieno vaniļas cukuru, saputotu sviestu ar olu dzeltenumiem un cukuru, pēdējos iecilā saputotus olu olu baltumus, visu mazliet ...

Āboli ar rīsiem

Āboli ar rīsiem

Ābolu šķēlītes apvāra cukura sīrupā.
Rīsus ber vārošā ūdenī, uzvāra, uz sieta notecina, liek katlā, uzlej krējumu, pieliek vaniļu pēc garšas un sautē, līdz rīsi mīksti, tad pieliek cukuru ...

Tomātu zupa ar rīsiem

Tomātu zupa ar rīsiem

Sasmalcinātu sīpolu apcep eļļā, pieliek miltus un tomātu biezeni.
Pielej buljonu, pieliek skaidiņās sarīvētu seleriju, kā arī rīsus.
Vāra, līdz rīsi mīksti.
Sāli un cukuru pieliek pēc garšas,
Gatavu zupu pārkaisa ar zaļumiem ...