Risoto ar dārzeņiem

Risoto ar dārzeņiem Foto: Risoto ar dārzeņiem

Sastāvdaļas

 ● glāze rīsu
 ● 1 burkāns
 ● 2 tomāti
 ● 1 sīpols
 ● 1 ķiploka daiviņa
 ● 150 g zaļo pākšu pupiņu
 ● 100 g zaļo zirnīšu
 ● 150 g brokoļu
 ● 80 g baltvīna
 ● 3 ēdamkarotes olīveļļas
 ● sāls, malti melnie pipari pēc garšas

Pagatavošana

    1. Sīpolu sasmalcina, apcep sakarsētā olīveļļā, pievieno saspiestu ķiploka daiviņu, sīki sagrieztu burkānu.
    2. Pievieno rīsus, visu apcep.
    3. Pielej baltvīnu, palielina uguni un iztvaicē to.
    4. Sīki sagriež tomātus, kopā ar zaļajiem zirnīšiem liek pie rīsiem, pielej 300 ml karsta ūdens.
    5. Pievieno sāli, piparus, sautē 10 minūtes.
    6. Pievieno pākšu pupiņas, brokoļus, turpina gatavot 10 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes