Teļa gaļas sautējums ar kartupeļiem
Gaļu sagriež nelielos gabalos un samaļ gaļasmašīnā. Sīpolus sagriež pusgredzenos, kartupeļus - šķēlītēs. Pannā izkausē ...
Gaļu sagriež nelielos gabalos un samaļ gaļasmašīnā. Sīpolus sagriež pusgredzenos, kartupeļus - šķēlītēs. Pannā izkausē ...
Gaļu sagriež salmiņos. Sīpolu sīki sakapā, kartupeļus sagriež ripiņās, šampinjonus - nelielos gabaliņos. Pannā izkausē ...
Sīpolus smalki sakapā, ķiplokus izspiež caur ķiploku spiedi. Saldos piparus pārgriež uz pusēm, izņem sēklas, pākstis ...
Liellopu gaļu sagriež strēmelītēs. Sīpolu sīki sasmalcina, ķiploku izspiež caur ķiploku spiedi. Pastinakus nomizo un ...
Ola, krējums, rīvmaize, sīpoli un pats galvenais 1/2 glāzes ledus auksta ūdens. Kotletes būs mīkstas un ...
Vistu sadala gabalos, sīpolu smalki sakapā. Tomātiem noņem mizu un sagriež nelielos gabaliņos. Saldajiem pipariem izņem ...
Stilbiņu nomazgā un noslauka. Ar asu nazi ādu vairākās vietās krusteniski iegriež. Stilbiņus ieliek dziļā cepešpannā ...
Stilbiņu nomazgā un nosusina. Ierīvē ar pipariem un noliek uz 10 minūtēm, lai pipari ievelkas. Sīpolu un burkānu sagriež ...
Šķiņķa šķēles uz 1 stundu ieliek pienā. Pēc tam labi nosusina. Pannā izkausē un sabrūnina sviestu. Šķiņķi mazliet ...
Gaļu nomazgā, nosusina un kopā ar speķi samaļ. Maltās gaļas masai pieliek sāli, šķipsniņu muskatrieksta, garšvielas ...