Cūkgaļas gulašs
Gaļu noskalo aukstā ūdenī, nosusina un sagriez gabaliņos. Katliņā izkausē sviestu un apcep gaļu no visām pusēm ...
Gaļu noskalo aukstā ūdenī, nosusina un sagriez gabaliņos. Katliņā izkausē sviestu un apcep gaļu no visām pusēm ...
Pīli no iekšpuses un ārpuses nomazgā aukstā ūdenī, nosusina, nogriež spārnus un pārējo sadala porciju gabalos ...
Gaļu samaļ, pievieno sīki sagrieztu sīpolu, izmērcētu baltmaizi, sāli, garšvielas un samīca vijīgu masu. Ar mitram rokām ...
Nieres sagatavo cepšanai, pārgriež gareniski uz pusēm un uz 30 minūtēm ieliek aukstā ūdenī. Ūdeni vairākas reizes ...
Stilbiņus noskalo aukstā ūdenī un nosusina. Gaļu ierīvē ar sāls, piparu un majorana maisījumu un ieliek ugunsdrošā ...
Pasniedz ar kartupeļu salātiem, frī kartupeļiem un dārzeņu salātiem.
Gaļu nomazgā aukstā ūdenī, nosusina, noņem plēves, izgriež cīpslas un mīkstumu sagriež plānās sloksnītēs. Pannā sakarsē ...
Gaļas grilēšana ir viens no populārākajiem maltītes sagatavošanas veidiem vasarā.
Gaļu nomazgā, nosusina un ierīvē citronu sulu un pipariem. Sakarsē 2 ēdamkarotes sviesta un kopā ar speķi apcep sīki ...