Foto: Garneļu salāti ar dārzeņiem
Sastāvdaļas
- 300 g garneļu
- 2 kartupeļi
- 2 burkāni
- 1 avokado
- 1 svaigs gurķis
- 2 olas
- sāls
- majonēze
- citrons, zaļumi rotāšanai
Pagatavošana
- Garneles vāra 3 minūtes sālsūdenī, pievienojot lauru lapas un piparu graudiņus.
- Gatavas garneles notecina un atdzesē.
- Kartupeļus un burkānus izvāra ar visu mizu, atdzesē un nomizo.
- Olas cieti izvāra.
- Gurķi un avokado nomizo un sagriež gabaliņos.
- Salātus kārto kārtās - sarīvēti kartupeļi, sarīvēti burkāni,sarīvētas olas, gurķis, avokado, garneles.
- Katru kārtu ieziež ar majonēzi.
- Salātus rotā ar citrona šķēlītēm, zaļumiem un garnelēm.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
