Gardedis.lv / raugs

Kvass

Kvass

1,2 kg gabalos sagrieztas un krāsnī izžāvētas rudzu maizes muciņā aplej ar 12-15 l karsta ūdens. Kad ūdens atdzisis, pievieno ...

Citronu kvass

Citronu kvass

10 citronus sagriež ripiņās, reizē izņemot sēklas. Pie tam 5 citronus nomizo, bet pārējos sagriež ar visām mizām ...

Rauga-kefīra mīkla

Rauga-kefīra mīkla

Pienu uzsilda un izšķīdina tajā raugu. Margarīnu izkausē. Cukuru samaisa ar kefīru, olām, sāli, pielej pienu ar raugu un margarīnu ...