Atvērtie pīrādziņi ar sēnēm un rīsiem
Šos pīrāgus cep laiviņas formā, ar atvērtu vidu. No miltiem, rauga, sviesta, piena, cukura samīca mīklu, noliek ...
Šos pīrāgus cep laiviņas formā, ar atvērtu vidu. No miltiem, rauga, sviesta, piena, cukura samīca mīklu, noliek ...
Siltā ūdenī izšķīdina raugu, pievieno sāli, cukuru, augu eļļu. Pakāpeniski pievieno miltus, samīca viendabīgu, elastīgu ...
Bļodā izsijā glāzi miltu, pievieno raugu, samaisa, tievā strūklā pielej ūdeni, izmaisa. Pievieno olīveļļu, sāli, cukuru ...
No mīklas sastāvdaļām samīca mīkstu mīklu, tā, lai tā nelīp pie rokām. Mīklai uzklāj drānu, noliek siltā vietā, lai ...
Ūdeni uzkarsē, izšķīdina tajā raugu, atstāj uz pāris minūtēm. Sviestu mīklai izkausē, pievieno olu, cukuru, apelsīnu ...
Raugu izšķīdina siltā ūdenī, pievieno cukuru un atstāj uz 15 minūtēm. Miltus izsijā, pievieno rauga maisījumu, sāli ...
No norādītajām sastāvdaļām pagatavo mīklu, liek nostāvēties 4 stundas - ik pa brīdim samīca. No mīklas izveido bumbiņas ...
Nomizotus kartupeļus ātri ( lai tie nekļūtu tumši) sarīvē, ieliek katlā vai bļodā, pieliek 1/2 glāzē silta ūdens izšķīdinātu raugu ...
Raugu izšķīdina siltā pienā, pievieno cukuru, 2 ēdamkarotes miltu, noliek siltā vietā, uz 15 minūtēm. Bļodā izsijā miltus ...
Gatavo mīklu - raugu izšķīdina istabas temperatūras ūdenī, atstāj uz 20 minūtēm. Pievieno miltus, sāli, 2 ēdamkarotes ...