Vistas krūtiņas cepetis
Krūtiņas pārgriezt uz pusēm, izņemiet kaulus. Katru filejas gabalu iegrieziet gareniski, bet ne līdz galam ...
Krūtiņas pārgriezt uz pusēm, izņemiet kaulus. Katru filejas gabalu iegrieziet gareniski, bet ne līdz galam ...
Sēnes sagriezt šķēlītēs. Sīpolus nomizojiet, smalki sakapājiet un samaisiet ar sēnēm. Visu apcepiet sviestā ...
Lēcas novāra sālsūdenī līdz mīkstas bet nejūk ārā. Nokāš un atdzesē. Sajauc miltus ar sāli un olīveļļu ...
Gaļu sagriež palielos gabalos kopā ar kauliņu (ap 300 g katrs). Sagrieztos gabalus izliek uz galda cieši citu pie cita ...
Lielā pannā ielej eļļu un ūdeni, pievieno sīpolus un 5 minūtes sautē. Bļodiņā sakuļ olas. Iemaisa sieru, baziliku ...
Olas sakuļ kopā krēmsieru un rīvēto cieto sieru. Pēc garšas pievieno sāli un svaigi maltus melnos piparus ...
Sīpolu sīki sakapā. Ķiplokus saspiež ķiploku spiedē. Liellopu gaļu sagriež gabaliņos. Mazā bļodiņā sajauc miltus ar ...
Vistas fileju nedaudz izklapē. Liek uz ietaukotas ar eļļu cepešplāts. Pārkaisa sāli, piparus, baziliku. Tomātus sagriež šķērsām ...
Vistas fileju sagriež vidēja lieluma gabalos. Vistas filejas gabalus liek dziļā, stikla vai keramikas traukā ...